커피를 사랑하는 캠퍼의 비알레띠 모카포트와 함께하는 감성캠핑

 

모닝커피를 사랑하는 베짱이의

캠핑 아이템

" 비알레띠 모카포트

모카 익스프레스 이탈리아"입니다:)

 

 

 

다른 단색의 모카포트도

하나 더 있지만
특별한 컬러의 비알레띠

모카 이탈리아는 캠핑이나
여행을 갈 때 자주 가지고 가는 것 같아요~

 

모카포트와 함께하는 캠핑

가정에 커피머신도 있고~

가끔 믹스커피도 태워먹지만

모카포트의 매력은 뭔가

감성과 내추럴함인 것 같아요

에스프레소보다 진하지는 않지만

드립커피나 가정에서 먹는 커피와는

다른 맛과 향이 나는 것 같아요
베짱이도 모닝커피를 사랑하는 캠퍼라
당분간은 드립커피보다는

이 모카포트를 챙겨서

캠핑을 다닐 듯하네요~

모카포트 사용법

모카포트 원리는 간단해요.

보일러에 담긴 물이 끓으면서

수증기가 되어서
높은 압력으로 필터를 통과하여

추출구로 커피가 나오는 원리입니다.

크레마가 풍부한 에스프레소를

추출하기 위해서는

3분 정도 소요가 됩니다.

1. 모카포트 하단과 필터포트를 분리해 줍니다.
2. 하단 안전밸브 표시선까지 물을 부어줍니다.
3. 커피 바스켓 안에 커피 분쇄가르를 담아 줍니다.
4. 하단과 결합하여 꽉 장착하기
5. 모카포트를 불 위에 올려줍니다.
6. 중간불 또는 약한 불로 데워줍니다.
7. 물이 끓기 시작하면서 추출되기 시작합니다.
8. 삐익~ 소리가 나면 끝이 났습니다
9. 불을 끄고 잠시 기다렸다가 컵에 부어 주시면 됩니다.

 

모카포트 사용 전 확인해 주세요!

1. 처음 제품 사용 시 기름이 묻어 있으니

중성세제로 세척해 주세요
2. 적어도 3번 정도 커피를 추출해서

드시지 말고 버려주세요
3. 사용 후에는 세제 없이 물로만 씻어주세요
(식기세척기 사용 불가)
4. 통풍이 잘 되는 곳에서 분리하여

건조, 보관해 주세요
5. 원두는 반드시 모카포트용으로

분쇄된 원두를 사용해 주세요
(너무 고운 원두를 사용하는 경우 추출 시 옆에
로 샐 수 있습니다.)
6. 커피 바스켓에 원두를 담을 때

탬핑하시면 추출이 어려울 수 있으니
소복하게 담아 살살 깎아내 주세요
7. 고무 가스켓은 자주 분리하면

소재 특성상 커피가 새거나 교체 주기가

짧아질 수 있으므로 세척을 자제해 주시고

세척을 하실 때는 바싹 말려 꼼꼼하게

다시 설치해 주셔야 정상적인 사용이 가능합니다
8. 하단 물탱크의 안전밸브를

넘지 않도록 물을 채워 주세요
9. 추출이 시작될 때 불을 끄지 않으면 커피가
넘칠 수 있습니다. 끓는 즉시 불을 꺼주세요

 

모카포트 사용 팁

가스레인지 버너를 사용하신다면

사발이도 추천드려요!

가스레인지에 사발이에 맞혀 나온 거라

사발이를 올리고 모카포트를 올려놓으면

안전하게 모카포트를 올려 두실 수 있습니다.

특히 외부에서 커피를 내려 마실 때 용이하게 쓸 수 있어요!

 

비알레띠 모카포트 세척법 및 관리법

1. 깨끗한 물로 헹군다
2. 깨끗한 헝겊으로 닦아준다
3. 찌꺼기를 털어낼 수 있는

부드러운 솔을 준비한다
4. 상처가 나지 않도록 부드럽게 털어준다
5. 잘 마를 수 있도록 건조해 준다

!!종이필터를 사용한다!!

또 하나의 방법으로는 커피 필터에

찌꺼기가 쌓여 관리가 힘들거나

커피 찌꺼기의 맛이 난다고 하시는 분들은

시중에 모카포트용 종이필터를 사서

추출되는 필터 쪽에 넣어 사용하시기도 합니다.

 

 

 

정말 비알레띠 모카포트는

집에서도 자주 사용하고 있지만
어디서든 간편하게 에스프레소를 즐길 수 있는 것 같아요

아날로그 감성의 커피메이커 모카포트!
캠핑장에 들고 다니기 딱 좋은 콤팩트한 사이즈와

커피가 올라올 때 느껴지는 감성!
커피를 좋아하고 감성을 놓칠 수 없는 캠퍼 분들이라면
비알레띠 모카포트 추천드려요~